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MONSUN MINI

Handwerkliche Backqualität wie aus der Backstube – für die Filiale.

Der hocheffiziente und leistungsfähige MONSUN MINI ist der ideale Frischebäcker für Ihre Filiale. Mit seinen kompakten Außenmaßen und kleinen Blechen (400 × 600 mm) fügt sich der Ofen perfekt in Ihr Filialkonzept ein. Mit bis zu acht Blechen können Sie dennoch große Mengen backen. Weiterlesen ... 

Sein geringer Anschlusswert spart bei jedem Backvorgang Energie und Kosten und macht den MONSUN MINI konkurrenzlos wirtschaftlich. Das MONSUN-System sorgt für äußerst geringe Strömungsgeschwindigkeiten innerhalb des Backraumes, wodurch die Backwarenqualität nachhaltig positiv beeinflusst wird.

Einfacher geht´s nicht: Die selbsterklärenden Piktogramme ermöglichen eine schnelle und einfache Ofenbedienung.

  • hoher Bedienkomfort
  • umfangreiche Programmierung mit bis zu 26 Programmplätzen
  • Gärraumbedienung: teilweise bereits integriert

Mit der Computersteuerung haben Sie jederzeit alle Prozesse im Blick. Der integrierte Ereignisspeicher unterstützt Sie beim Auswerten Ihrer Backprozessdaten.

  • bis zu 99 Programmplätze
  • Grafikdisplay zur Darstellung sämtlicher Prozesse
  • Ofenvernetzung und Fernwartung via FilialNet
  • USB-Anschluss
  • Gärraumbedienung: teilweise bereits integriert
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Maria Grasse

Leiterin Vertriebsinnendienst

Georg Schulze

Leiter Export/Head of International Sales