Przegląd produktów

HELIOS

Rzemieślnicze, tradycyjne pieczenie na kamiennej płycie

Tradycyjne pieczenie na kamiennej płycie

Pieczenie na płycie kamiennej to od dawna synonim rzemieślniczej jakości. HELIOS przekonuje równomiernym promieniowaniem ciepła i statycznym sposobem pieczenia. W zależności od ilości i rodzaju przygotowywanych wypieków, wybranej linii stylistycznej i dostępnej powierzchni piec może zostać dopasowany do konkretnych potrzeb klienta. Czytaj dalej... 

Istnieje możliwość połączenia maksymalnie pięciu modułów piecowych o różnych wysokościach (160 mm, 200 mm). Każdym modułem steruje się osobno, dzięki czemu poprzez regulację temperatury i wytwarzania pary są niezależne od siebie i można bezpośrednio wpłynąć na charakter wypieku. To Państwo decydują o wielkości powierzchni do pieczenia (0,24 m²; 0,48 m²; 0,96 m²) i sposobie wsuwania blach (w poprzek lub wzdłuż).

Za sprawą opcji sterowania programem w każdym czasie masz pełen przegląd wszystkich procesów. Wbudowana pamięć zdarzeń pomaga analizować dane procesu pieczenia.

  • Do 99 slotów programowych
  • Przyłącze USB
  • Połączenie pieca i zdalne serwisowanie za pośrednictwem FilialNet
  • Obsługa przestrzeni garowania: częściowo zintegrowana

Funkcjonalny układ sterowania sprawdzi się w przypadku użytkowników dysponujących wiedzą z zakresu technologii pieczenia. Parametry pieczenia są ustawiane ręcznie i można je jeszcze dopasować podczas
procesu pieczenia.

  • Funkcjonalność i przejrzystość
  • ‎Łatwa obsługa za pomocą przełączników elektromechanicznych
  • Bez połączenia, bez przyłącza USB
Skontaktuj się z nami już teraz!

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat naszych produktów?

Maria Grasse

Kierownik działu dystrybucji

Georg Schulze

Head of International Sales